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料理長 ご挨拶

伊勢志摩は日本の中でも豊かな自然に囲まれた、食材の宝庫です。
朝日館では、新鮮な魚介や伊勢牛等、旬の食材を活かし、季節感あふれた本格的なお料理をご提供いたします。

ご旅行の思い出、慶事、ご婚礼、大切なワンシーンに、真心こめて彩を添えます。
皆様のご来館を心よりお待ち申し上げます。

料理長のおすすめ

秋だより


特別お料理

舟盛り(鯛・伊勢海老・鮑)

伊勢海老の姿造り

鮑の活作り

伊勢牛のステーキ


鮑の陶板焼き

伊勢海老の具足煮(半身)

サザエの壺焼き(2個)